为进一步加强学校餐厅管理，确保师生饮食安全，提升餐厅服务质量，近日，后勤服务中心对学校餐厅进行了全面检查。

此次检查重点针对餐厅后厨及食物留样情况。后勤服务中心工作人员深入后厨操作间，仔细查看厨房环境卫生、餐具消毒、食品储存等情况，对食物留样柜进行了严格检查，认真核对留样食品的种类、数量、时间等是否符合规定。检查过程中，后勤人员强调了食品安全的重要性，要求餐厅工作人员严格遵守食品加工操作规范，确保师生舌尖上的安全。同时，积极询问餐厅工作人员对学校管理的意见。工作人员们结合日常工作实际，提出了一些关于设备维护、食材采购、人员培训等方面的建议。后勤服务中心工作人员在认真听取意见的同时表示将积极研究解决方案，不断完善学校的餐厅管理工作。

为了更好地了解学生的就餐需求，后勤服务中心在餐厅内随机询问了就餐学生对餐厅的意见和建议，学生们就菜品口味、种类、价格以及服务态度等方面提出了自己的看法，后勤服务中心将把学生的意见建议作为改进工作的重要依据，努力为学生提供更加优质的餐饮服务。

通过此次检查，后勤服务中心对餐厅的运营情况有了更全面的了解，为进一步加强餐厅管理、提高服务质量奠定了坚实的基础。今后，我们将继续加大对餐厅的监督检查力度，确保师生饮食安全，营造一个安全、卫生、舒适的就餐环境。